Cotação da arroba bovina atinge menor preço nominal desde julho de 2020 Continuidade do cenário pode elitizar a produção e consumo a médio e longo prazos A cotação da arroba do boi gordo já recuou mais de 10% em agosto e chegou ao menor valor nominal desde julho de 2020, com negociações a R$ 219,05 no mercado interno. Considerando-se a série histórica do Cepea, trata-se da queda mais intensa para uma primeira metade de mês desde dezembro de 2008. Segundo pesquisadores do Cepea, naquele período, os preços da arroba para abate eram pressionados pela forte retração de agentes de frigoríficos, que reduziram as compras de novos lotes no spot nacional, devido sobretudo à expressiva diminuição das exportações em novembro de 2008. Já as fortes desvalorizações da arroba na primeira metade de agosto de 2023 estão atreladas à maior oferta de animais para abate e à demanda interna fraca pela carne, apesar dos bons resultados na venda externa. Mercado físico do boi gordo O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços mais baixos para a arroba nas principais regiões produtoras. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento. Segundo Safras & Mercados, o mercado doméstico ainda conta com suas fragilidades e manutenção da escolha por proteínas mais acessíveis por grande parcela da população. Confira os preços da arroba bovina nas principais praças do país: Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 215,00. Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 205,00 para a arroba do boi gordo. Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 210,00. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 216,00. Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 200,00. Atacado O mercado atacadista apresenta preços mais baixos para a carne bovina. o consumo fragilizado no decorrer da segunda quinzena do mês segue pressionando os preços. Além disso, as proteínas concorrentes permanecem mais competitivas, em especial a carne de frango. O quarto traseiro foi precificado a R$ 17,15 por quilo, queda de R$ 0,10. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 13,00 por quilo. A Ponta de agulha foi precificada a R$ 12,75 por quilo, queda de R$ 0,05.